クリスマスや忘年会、送別会など年末年始は人が集まるパーティーが多いですよね。
パーティやイベントの食事はどんな物をお考えでしょうか、人が集まる会のメニューにピザはおススメです。
アメリカでは人が集まるパーティなどはピザが頻繁に出されます。
手作りピザが並ぶとゆう事は殆どないのですが、街角の至る処にピザ屋があるのでオーダーピザが主流です。
今回はアメリカのピザについて書きたいと思います。
アメリカのピザの種類は2通りに分かれます、パントスが厚いアメリカピザとパントスが薄いイタリアンのピザです。
アメリカピザならニューヨークのピザがおいしいとよく聞きます。
中でも代表的なピザのメニューが厚すぎない微妙な厚さ加減のパン生地の上にトマトソースを載せその上にチェダーチーズを載せ
サラミを載せたタイプのペペロニピザが有名です。
1スライス$3~5くらいでしょうか。サラミとチーズの組み合わせは代表的な組み合わせですがシンプルで一番おいしいです。
アメリカではスターバックスと同じ数位ピザ屋があるのですが、
私のお気に入りのピザ屋は「TWO BOOTS PIZZA(ツーブーツピザ)」という黄色い看板にカラフルなイラスト文字が印象的なピザ屋さんで
アメリカだとニューヨークに店舗が4件程あるのですがコアな人気を誇るピザ屋さんです。
メニューのバリエーションが豊富なのですが、メニューの名前が個性的でおもしろいんです。
例えばソーセージにパプリカ、スパイシーなソースを乗っけたピザが「クレオパトラ」
カラフルな内装は店舗によって違うのですがポップとアートが融合したおしゃれな雰囲気です。
週末になると店の前でミニコンサートが始まったりとにかく楽しいピザの店です。
友達のパーティでこの「TWO BOOTS PIZZA(ツーブーツピザ)」が出たらあっという間になくなります。
アメリカのピザが恋しいな~とたまに思うのですが、日本でピザを食べたらアメリカの味とはどうしたって同じではないんですね。
日本でもニューヨークピザが食べられる店があり、
「スライスピザ」という店でニューヨークのピザ屋で修業した方が開業した店だそうです。
ここの味はアメリカで食べたオーソドックスなピザと味がそのままで感動しました!
今回はアメリカのピザについて書きましたが、弊社ではピザ窯サイト運営しています。
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